- رمز النظام المنسق
- 0712 90 20
- المنشأ
- غوجارات، الهند
- مدة الصلاحية
- 24 شهرًا
- الحد الأدنى للطلب
- 1 × 20′ FCL
- الموانئ
- بيبافاف، موندرا
- الشروط
- FOB, CFR, CIF
المواصفات النموذجية
قيم نموذجية لمسحوق بجودة تجارية. يُتفق على المواصفات النهائية، بما فيها الحدود الميكروبيولوجية، وتُوقَّع لكل طلب.
| المعيار | القيمة النموذجية |
|---|---|
| المظهر | مسحوق سهل الانسياب من الأبيض المائل للكريمي إلى الأبيض |
| النكهة والرائحة | ثوم قوي ومميز؛ بلا روائح غريبة |
| حجم الحبيبات | 80–100 مش (مسحوق) |
| الرطوبة | ≤ 6.0% |
| الرماد الكلي | ≤ 5.0% |
| الرماد غير الذائب في الحمض | ≤ 0.5% |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤ 100,000 وحدة/غ (أقل مع المعالجة بالبخار) |
| الخمائر والفطريات | ≤ 1,000 وحدة/غ |
| الإشريكية القولونية | غير موجود / غ |
| السالمونيلا | غير موجود / 25 غ |
| المواد الغريبة | لا يوجد |
الأشكال والأحجام
| الشكل | الحجم | الاستخدام الشائع |
|---|---|---|
| مسحوق | 80–100 mesh | خلطات التوابل والوجبات الخفيفة والصلصات وتعبئة التوابل |
| حبيبات | 8–16 · 16–26 · 26–40 · 40–80 mesh | تصنيع اللحوم والمعكرونة سريعة التحضير والخلطات الجافة |
| مفروم / مقطع | 1–3 mm · 3–5 mm | الوجبات الجاهزة والصلصات وخدمات الطعام |
| رقائق | شرائح كاملة | تصنيع إضافي، تجزئة |
التغليف
- أكياس ورق كرافت متعددة الطبقات 25 كغ مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين الغذائي
- كراتين مموجة 20 كغ مع بطانة
- علامة خاصة وعبوات تجزئة عند الطلب
- تعتمد حمولة الحاوية على التغليف والتحميل على المنصات، وتُؤكَّد في عرض السعر
مستندات التصدير
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
- بوليصة الشحن
- شهادة المنشأ
- الشهادة الصحية النباتية
- شهادة تحليل لكل دفعة
- تقرير مختبر مستقل أو شهادة صحية إذا اشترطها بلدك
من أين يأتي
يُزرع الثوم أساسًا في ماديا براديش وراجستان وغوجارات. يصل الحصاد الرئيسي من فبراير إلى أبريل، وتعالجه وحدات التجفيف حول ماهوفا وغوندال في غوجارات إلى مسحوق وحبيبات ورقائق معظم أيام السنة. وجودنا في أحمد آباد يتيح لنا زيارة هذه الوحدات وفحص البضاعة قبل التحميل.